Como complemento al vídeo que ya publicamos, y en especial para los asistentes al taller de gastronomía medieval organizado en Balaguer la semana pasada, compartimos el dossier del taller, con todas las recetas.
Podéis descargarlo en pdf aquí.
Está diseñado para imprimirlo y doblarlo como un cuaderno, así que, si lo leéis en el ordenador, veréis que las hojas están desordenadas. Tal y como aparecen en el documento, la numeración de las páginas es la siguiente:
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| 6 | 3 | |
| 4 | 5 | |
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Es un placer para nosotros compartir, de forma gratuita, este dossier. Eso sí: si lo compartís vosotros/as o hacéis uso de él en algún evento público, no olvidéis citar la fuente, por favor.
Esperamos ver pronto fotos con el resultado de las prácticas en vuestros respectivos castillos.
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